Les Scrolleurs https://www.exigone.fr Cédric Poulier - Les Scolleurs de la Radio Sat, 11 Apr 2026 02:38:14 +0000 studio@exigone.com (Cédric Poulier) Zend Framework Zend_Feed fr http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Cédric Poulier studio@exigone.com Cédric Poulier Cédric Poulier - Les Scolleurs de la Radio no Cédric Poulier Cédric Poulier - Les Scolleurs de la Radio no L'enseignement bilingue en Australie https://www.exigone.fr/podcasts/l-enseignement-bilingue-en-australie-25 5bab80ae2b4143e785730e109e362ad81765ae48 Cédric Poulier vous emmène dans l'univers de l'enseignement bilingue (anglais-française) en Australie. Cédric Poulier vous emmène dans l'univers de l'enseignement bilingue (anglais-française) en Australie.

]]> Tue, 09 Sep 2025 07:21:00 +0000 L'enseignement bilingue en Australie Autour du croissant ozzie frenchy https://www.exigone.fr/podcasts/autour-du-croissant-ozzie-frenchy-24 46920ae3aaa4db1bd24e6e5203a8435597c319a9 Cédric Poulier parle de l'histoire du croissant...autant sur le plan global qu'au niveau australien. Cédric Poulier parle de l'histoire du croissant...autant sur le plan global qu'au niveau australien.

]]> Tue, 09 Sep 2025 07:16:00 +0000 Autour du croissant ozzie frenchy Une histoire aussie-frenchy en diplomatie https://www.exigone.fr/podcasts/une-histoire-aussie-frenchy-en-diplomatie-21 ea342ed2fc85733b09df52df9226edb842bfdd46 L’histoire diplomatique entre la France et l’Australie débute dans le souffle des grandes explorations. En 1788, bien avant la mondialisation, La Pérouse accoste à Botany Bay juste après les Anglais. Ce coup du hasard dessine les premières lignes d’un lien inattendu entre les deux nations. Le premier consulat français ouvre à Sydney dès 1842 : très vite, les échanges prennent forme autour du vin, des livres et des idées nouvelles. Mais c’est durant les guerres mondiales que la relation se renforce. Plus de 300 000 soldats australiens découvrent la France, sur le front, dans les tranchées, nouant des amitiés et une mémoire commune qui durera des générations. En 1944, la France installe son ambassade à Canberra. On passe alors du lien culturel à la coopération stratégique : éducation, défense, recherche, environnement. Pourtant, tout n’est pas toujours simple. Les années voient défiler des ententes — des accords commerciaux favorisant la circulation des produits, des projets scientifiques partagés — mais aussi des tensions : le nucléaire, l’affaire des sous-marins. Aujourd’hui, la diplomatie franco-australienne vit au rythme des échanges d’étudiants, des collaborations scientifiques et du dialogue sur les grands enjeux mondiaux. Dans chaque ambassades, sur les campus ou dans les entreprises, une nouvelle génération écrit la suite de cette histoire commune. La France n’est jamais bien loin en Australie… et l’Australie se fait entendre chaque jour davantage à Paris, Lyon ou Marseille. L’histoire diplomatique entre la France et l’Australie débute dans le souffle des grandes explorations. En 1788, bien avant la mondialisation, La Pérouse accoste à Botany Bay juste après les Anglais. Ce coup du hasard dessine les premières lignes d’un lien inattendu entre les deux nations.

Le premier consulat français ouvre à Sydney dès 1842 : très vite, les échanges prennent forme autour du vin, des livres et des idées nouvelles. Mais c’est durant les guerres mondiales que la relation se renforce. Plus de 300 000 soldats australiens découvrent la France, sur le front, dans les tranchées, nouant des amitiés et une mémoire commune qui durera des générations.

En 1944, la France installe son ambassade à Canberra. On passe alors du lien culturel à la coopération stratégique : éducation, défense, recherche, environnement. Pourtant, tout n’est pas toujours simple. Les années voient défiler des ententes — des accords commerciaux favorisant la circulation des produits, des projets scientifiques partagés — mais aussi des tensions : le nucléaire, l’affaire des sous-marins.

Aujourd’hui, la diplomatie franco-australienne vit au rythme des échanges d’étudiants, des collaborations scientifiques et du dialogue sur les grands enjeux mondiaux. Dans chaque ambassades, sur les campus ou dans les entreprises, une nouvelle génération écrit la suite de cette histoire commune. La France n’est jamais bien loin en Australie… et l’Australie se fait entendre chaque jour davantage à Paris, Lyon ou Marseille.

]]> Wed, 03 Sep 2025 04:10:00 +0000 Une histoire aussie-frenchy en diplomatie L'Alliance Française de Sydney - Histoire https://www.exigone.fr/podcasts/l-alliance-francaise-de-sydney-histoire-20 e626fc32a04df568b39efff5f16b03e9059300ae L’Alliance Française s’installe en Australie dès 1890, d’abord à Melbourne puis à Sydney quelques années plus tard. Née de l’envie de partager la langue et la culture françaises, elle commence avec des cours, des soirées littéraires et une petite bibliothèque. Aujourd’hui, le réseau compte 30 branches à travers le pays : on y propose des films, ateliers, concerts ou concours de cuisine, rassemblant passionnés de tous âges. L’Alliance Française joue toujours un rôle clé pour connecter francophones et Australiens, et continue d’inspirer des milliers de nouvelles histoires chaque année. Consultez l'article complet ici L’Alliance Française s’installe en Australie dès 1890, d’abord à Melbourne puis à Sydney quelques années plus tard. Née de l’envie de partager la langue et la culture françaises, elle commence avec des cours, des soirées littéraires et une petite bibliothèque. Aujourd’hui, le réseau compte 30 branches à travers le pays : on y propose des films, ateliers, concerts ou concours de cuisine, rassemblant passionnés de tous âges. L’Alliance Française joue toujours un rôle clé pour connecter francophones et Australiens, et continue d’inspirer des milliers de nouvelles histoires chaque année.

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]]> Mon, 01 Sep 2025 09:37:00 +0000 L'Alliance Française de Sydney - Histoire La gastronomie française down under https://www.exigone.fr/podcasts/la-gastronomie-francaise-down-under-19 93a1bb0bf00214eaf9d1486d79c168eeb7605c9d La gastronomie française séduit l’Australie depuis plus de deux siècles. L’histoire débute en 1798 quand le tout premier “restaurant” du pays propose des plats raffinés grâce à un chef français. C’est le début d’une grande aventure, marquée par l’élégance et le goût. À Sydney, Claude’s est longtemps resté l’adresse incontournable. Ouvert dans les années 1970, il fait découvrir aux Australiens les plaisirs d’une sauce béarnaise, d’un soufflé léger, ou d’un canard à l’orange. De nombreux chefs français deviennent les ambassadeurs d’un art culinaire inventif et authentique. Melbourne suit le mouvement : en 1993, Laurent Bakery ouvre sa première boulangerie. Les Australiens découvrent la baguette croustillante, le millefeuille, et les éclairs au chocolat. Petit à petit, la vie urbaine s’emplit de senteurs “à la française”, et le pain devient une passion locale. Aujourd’hui, la créativité ne faiblit pas. Des centaines de produits français arrivent chaque année : truffes, fromage, foie gras, vins. On trouve désormais des boulangeries où l’accent chantant du sud-ouest rivalise avec l’amour du café australien. Les fromageries font goûter le brie et le roquefort, les cavistes proposent des crus de Bourgogne ou du Côtes-du-Rhône. La cuisine française illumine la vie australienne par son raffinement, son sens du partage et ses surprises. Derrière chaque croissant doré ou plat mijoté, il y a des histoires d’exil, de transmission et d’amitiés nouvelles. Goûter un plat français en Australie, c’est savourer un bout de voyage, de souvenirs, et d’aventure gourmande. La gastronomie française séduit l’Australie depuis plus de deux siècles. L’histoire débute en 1798 quand le tout premier “restaurant” du pays propose des plats raffinés grâce à un chef français. C’est le début d’une grande aventure, marquée par l’élégance et le goût.

À Sydney, Claude’s est longtemps resté l’adresse incontournable. Ouvert dans les années 1970, il fait découvrir aux Australiens les plaisirs d’une sauce béarnaise, d’un soufflé léger, ou d’un canard à l’orange. De nombreux chefs français deviennent les ambassadeurs d’un art culinaire inventif et authentique.

Melbourne suit le mouvement : en 1993, Laurent Bakery ouvre sa première boulangerie. Les Australiens découvrent la baguette croustillante, le millefeuille, et les éclairs au chocolat. Petit à petit, la vie urbaine s’emplit de senteurs “à la française”, et le pain devient une passion locale.

Aujourd’hui, la créativité ne faiblit pas. Des centaines de produits français arrivent chaque année : truffes, fromage, foie gras, vins. On trouve désormais des boulangeries où l’accent chantant du sud-ouest rivalise avec l’amour du café australien. Les fromageries font goûter le brie et le roquefort, les cavistes proposent des crus de Bourgogne ou du Côtes-du-Rhône.

La cuisine française illumine la vie australienne par son raffinement, son sens du partage et ses surprises. Derrière chaque croissant doré ou plat mijoté, il y a des histoires d’exil, de transmission et d’amitiés nouvelles. Goûter un plat français en Australie, c’est savourer un bout de voyage, de souvenirs, et d’aventure gourmande.

]]> Mon, 01 Sep 2025 08:40:00 +0000 La gastronomie française down under